Ventresca de atún rojo salvaje Don Bocarte
Ventresca de atún rojo salvaje Don Bocarte
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Ventresca de Atún Rojo Salvaje Don Bocarte
La Ventresca de Atún Rojo Salvaje Don Bocarte en Aceite de Oliva es una conserva gourmet elaborada artesanalmente a partir de las partes más nobles del atún rojo salvaje (Thunnus thynnus).
Capturado en el Atlántico o Mediterráneo mediante técnicas tradicionales como almadraba y anzuelo, este producto destaca por su textura suave, jugosa y delicada. Elaborado en fresco y envasado a mano, mantiene toda la calidad y autenticidad del mejor atún rojo.
El aceite de oliva potencia su sabor y conserva intactas sus cualidades, convirtiéndolo en un auténtico lujo gastronómico.
Características del producto
- Vista: Láminas de ventresca de color rosado brillante y aspecto jugoso.
- Textura: Suave, tierna y melosa.
- Sabor: Intenso y delicado, con equilibrio perfecto entre el atún rojo y el aceite de oliva.
🍽️ Sugerencias de consumo
Ideal para disfrutar:
- Sobre pan tostado gourmet
- En ensaladas premium
- Con tomate y aceite de oliva virgen extra
- En tablas de conservas selectas
- Acompañado de vinos blancos o espumosos
💡 Recomendación del productor: añadir las escamas de sal incluidas para potenciar su sabor.
Información técnica
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Marca | Don Bocarte |
| Producto | Ventresca de atún rojo salvaje en aceite de oliva |
| Especie | Atún rojo salvaje (Thunnus thynnus) |
| Ingredientes | Atún rojo, aceite de oliva y sal |
| Método de pesca | Almadraba y anzuelo |
| Elaboración | En fresco y envasado a mano |
| Peso neto | 120 g |
| Peso escurrido | 90 g |
| Formato | Lata gourmet |
| Origen | España |
| Conservación | Mantener en lugar fresco y seco. Una vez abierto, conservar refrigerado cubierto de aceite y consumir en 2 días. |
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En La Nonoteca puedes comprar la Ventresca de Atún Rojo Salvaje Don Bocarte en Aceite de Oliva, una conserva gourmet elaborada artesanalmente con producto de máxima calidad. Disponible con envío rápido a domicilio o recogida en tienda en Cehegín.
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