Saura Cauro Ventum Garnacha Fina 2024
Saura Cauro Ventum Garnacha Fina 2024
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Cauro Ventum Garnacha Fina 2024
La Garnacha de Bodegas Saura en Bullas
Saura Cauro Ventum Garnacha Fina 2024 es un vino tinto elaborado por Bodegas Saura en Caravaca de la Cruz, Región de Murcia, dentro de la D.O.P. Bullas.
Elaborado con 100% Garnacha, este vino representa una interpretación fresca y mediterránea de la variedad, marcada por el paisaje de altura del interior murciano y por una elaboración especialmente singular.
La fermentación se realiza en depósitos de piedra caliza fósil, una técnica poco habitual que conecta directamente el vino con el carácter mineral de su entorno. Posteriormente completa su elaboración en madera, buscando conservar la fruta, la frescura y el perfil balsámico propio de la Garnacha.
Cauro Ventum es un tinto de perfil fresco, expresivo y fácil de disfrutar, con fruta roja, hierbas mediterráneas y una boca ligera pero con personalidad.
⭐ Lo que hace especial a Cauro Ventum 2024
- 100% Garnacha.
- Añada 2024.
- Elaborado por Bodegas Saura.
- Procedente de Caravaca de la Cruz, Región de Murcia.
- D.O.P. Bullas.
- Fermentación en depósitos de piedra caliza fósil.
- Perfil fresco, frutal y balsámico.
- Viñedos de influencia mediterránea y cultivo en altura.
- Producción ligada a uno de los proyectos vitivinícolas más singulares del noroeste murciano.
- Una Garnacha diferente dentro de la D.O.P. Bullas.
👃 Notas de cata
Vista: Color rojo rubí abierto y brillante.
Nariz: Aromas limpios de fruta roja fresca y madura acompañados de recuerdos balsámicos y mediterráneos.
Aromas: Fruta roja, romero, tomillo, hoja de pino y monte bajo.
Boca: Fresca y ligera, pero con buena densidad y personalidad.
Final: Sabroso, balsámico y persistente, manteniendo una agradable sensación de frescura.
🍽️ Cómo disfrutarlo
Cauro Ventum Garnacha 2024 combina especialmente bien con:
- Embutidos artesanos.
- Tablas de quesos.
- Arroces de carne.
- Carnes a la brasa.
- Cordero.
- Pasta con salsas de carne.
- Guisos y platos de cuchara.
- Aperitivos gastronómicos.
🍷 Maridaje recomendado en La Nonoteca
Su perfil de fruta roja y hierbas mediterráneas hace que funcione especialmente bien con productos con carácter pero sin excesiva potencia.
En La Nonoteca lo combinaríamos con una tabla de quesos, salami murciano con pistachos, salchicha de pellizco de Chato Murciano o alguno de nuestros productos de la Región de Murcia.
📦 Información técnica
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Nombre | Saura Cauro Ventum Garnacha Fina |
| Añada | 2024 |
| Bodega | Bodegas Saura |
| Tipo | Vino tinto |
| Variedad | 100% Garnacha |
| Denominación | D.O.P. Bullas |
| Origen | Caravaca de la Cruz, Murcia, España |
| Elaboración | Fermentación en depósitos de piedra caliza |
| Crianza | Paso posterior por madera |
| Graduación alcohólica | 14,5% vol. |
| Formato | 750 ml |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Producto | España |
| Consumo | Exclusivamente para mayores de 18 años |
🏔️ Caravaca de la Cruz y la D.O.P. Bullas
Bodegas Saura desarrolla su proyecto vitivinícola en Caravaca de la Cruz, dentro de una zona de altitud donde la influencia mediterránea se combina con importantes contrastes térmicos.
Cauro Ventum nace dentro de este paisaje y propone una visión diferente de la Garnacha en la Región de Murcia: fruta, frescura, hierbas aromáticas y una elaboración marcada por el uso de depósitos de piedra caliza.
Es precisamente ese vínculo entre territorio, variedad y forma de elaborar lo que convierte a Cauro Ventum en uno de los vinos más reconocibles del proyecto de Bodegas Saura.
🛒 Compra online
Descubre en La Nonoteca el Saura Cauro Ventum Garnacha Fina 2024, un vino tinto 100% Garnacha elaborado por Bodegas Saura en Caravaca de la Cruz bajo la D.O.P. Bullas.
Una Garnacha murciana fresca, frutal y balsámica, elaborada en depósitos de piedra caliza y pensada para descubrir una expresión diferente de los vinos de Bullas.
Venta exclusiva a mayores de 18 años. Consume con responsabilidad.
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