Salami murciano con pistachos carnicería Fulgencio
Salami murciano con pistachos carnicería Fulgencio
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Salami Murciano con Pistachos Carnicería Fulgencio – Tradición murciana con un toque diferente
El Salami Murciano con Pistachos Carnicería Fulgencio es una elaboración artesanal que une la tradición charcutera murciana con la elegancia y el carácter que aportan los pistachos.
Elaborado a partir de carne de cerdo seleccionada y condimentado con especias cuidadosamente equilibradas, este salami destaca por su textura firme, su sabor suave pero persistente y los matices tostados y ligeramente dulces que aportan los pistachos.
Un embutido gourmet ideal para quienes buscan descubrir productos diferentes elaborados en Murcia por pequeños artesanos que siguen trabajando con el mismo cuidado de siempre.
Lo que hace especial a este salami
- Elaborado artesanalmente en Murcia.
- Carne de cerdo seleccionada.
- Con pistachos enteros.
- Curación tradicional.
- Sabor equilibrado y elegante.
- Perfecto para tablas gourmet.
- Elaborado por Carnicería Fulgencio.
- Ideal para aperitivos y degustaciones.
Notas de cata
Vista: Corte limpio con vetas blancas de grasa y pistachos distribuidos por toda la pieza.
Aroma: Intenso y agradable, con recuerdos a curación tradicional y especias.
Textura: Firme, jugosa y ligeramente untuosa.
Sabor: Equilibrado, con predominio de la carne curada y un elegante toque de pistacho que aporta complejidad y persistencia.
Cómo disfrutarlo
Ideal para:
- Tablas de quesos y embutidos.
- Aperitivos gourmet.
- Degustaciones en grupo.
- Bocadillos gourmet.
- Maridar con vinos tintos mediterráneos.
- Compartir en celebraciones y reuniones.
🍷 Maridaje recomendado en La Nonoteca
Combina especialmente bien con:
- Monastrell de Murcia.
- Garnachas mediterráneas.
- Rioja crianza.
- Tintos de Bullas.
- Vinos de Jumilla.
- Cervezas artesanas de carácter maltoso.
Información técnica
| Característica | Detalle |
|---|---|
| Marca | Carnicería Fulgencio |
| Producto | Salami Murciano con Pistachos |
| Tipo | Embutido curado artesanal |
| Elaboración | Artesanal |
| Origen | Archena, Murcia (España) |
| Ingrediente principal | Carne de cerdo |
| Peso aproximado | Variable según pieza |
| Valor energético | 461 kcal por 100 g |
| Grasas | 38,7 g por 100 g |
| Hidratos de carbono | 14 g por 100 g |
| Azúcares | 3,7 g por 100 g |
| Proteínas | 24,6 g por 100 g |
| Sal | 3,9 g por 100 g |
| Alérgenos | Contiene pistachos. Puede contener trazas de cacahuetes y otros frutos de cáscara. |
| Conservación | Mantener en lugar fresco y seco |
Artesanía de la carne desde Murcia
Carnicería Fulgencio lleva años elaborando productos cárnicos artesanales que reflejan la tradición gastronómica murciana. Este salami con pistachos es una de sus elaboraciones más originales, una combinación que sorprende por su equilibrio y que se ha convertido en una referencia para quienes buscan embutidos gourmet diferentes.
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Descubre en La Nonoteca el Salami Murciano con Pistachos Carnicería Fulgencio, un embutido artesanal elaborado en Murcia que combina tradición, calidad y un toque gourmet único.
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